Баклажаны цветут а завязи нет что делать. Почему не завязываются, не синеют и не плодоносят баклажаны? Удобрения для баклажанов

Кира Столетова

В садоводческой практике часто бывает, что баклажаны при цветении не завязываются, хотя до этого растения хорошо развивались. Факторов, которые приводят к возникновению проблемы, существует много. Они заключаются в неправильном уходе. Обычно такое случается при выращивании овощей в тепличных условиях.

Баклажан - это сложная для выращивания культура. Она требовательна к температуре воздуха и к уровню плодородия грунта, при этом не переносит чрезмерную влагу и затенения. По этой причине садоводы часто не понимают почему не завязываются баклажаны в теплице и что делать при этом.

Капризное пасленовое растение

В теплице можно вырастить баклажан из семян, потому как эта культура теплолюбивая. Главным вредителем растения во время цветения является влажность воздуха.

В наши дни известно много сортов растений имеющих сиреневатый, белый, полосатый и зеленоватый оттенки плодов, но в народе их называют по-прежнему «синенькие».

1. Семена прорастут и начнут развиваться в течение 2 месяцев. Для этого необходимо, чтобы грунт и воздух были достаточно прогретыми. Если температура меньше +15С, то семена скорее всего не прорастут. Идеальная температура для рассады и проросших растений равняется 25-28С.

2. Культура не переносит температурных перепадов. По этой причине рассаду лучше выращивать в домашних условиях с благоприятной температурой и другими необходимыми условиями. Если в период закладки плодов температура резко меняется, то цветки и завязи осыпаются.

3. Почва для культуры также важна. Выбирать нужно легкие грунты, но достаточно удобренные. В случае недостатка азота баклажаны цветут, но не завязываются в теплице. В результате чего грунт необходимо заранее готовить. Существуют специальные смеси почвы для посадки баклажанов, например, дерновая земля с перегноем (в соотношении 1 к 2) либо перегной с торфом. В грядки также можно закладывать дерновую землю, а также землю, в которой росла черемуха, вместе с перегноем. Еще добавить комплексных удобрений.

4. Грунт должен быть хорошо прогретым перед высадкой. Для этих целей можно использовать биотопливо (перепревший навоз, компост) в траншеи, которые подготовлены осенью.
Садоводы рекомендуют утром встряхивать веточки с цветками для перемещения пыльцы на другие цветки.

Если предшественниками для посадки баклажан были другие пасленовые либо перец, то культура будет плохо расти и болеть. Идеальное место считается там, где рос лук, капуста или огурцы. Посадка синеньких на одном и том же месте допускается спустя 3 года.

Почва перед посадкой должна быть хорошо увлажненной и напитанной воздухом. Также важно ее регулярно взрыхлять.
Очередной причиной отсутствия завязи на культуре является некачественная рассада.

Почему баклажаны цветут, но не завязываются

1. Производить посадку рассады в парник, который не отапливается, необходимо при температуре минимум 18С. Если температура ниже, то растение при цветении не будет давать завязи.

2. Культура отлично растет во влажном грунте, но влажный воздух не любит.

3. Если воздух влажный в период цветения, то это может навредить больше всего. Растение самоопыляющееся, но в результате крупной и тяжелой пыльцы во влажной среде им тяжело попасть на цветочный пестик. Это может привести к тому, что цветение не образует завязи, иными словами, будут пустоцветы. В парнике чаще всего влажно, по этой причине он нуждается в проветривании, хотя бы на период цветения.

4. По советам опытных овощеводов нужно утром встряхивать ветки с цветками. Благодаря этому пыльца перемещается с одних цветков на другие.

5. Также завязь может отсутствовать в результате температурного скачка в сторону повышения. При температуре более 35С, растение сбрасывает цветки и завязь, даже если она образовалась.

6. Нужно проследить, чтобы в парник не проникли колорадский жук и тля. Ведь эти насекомые могут принести вред цветкам, следовательно, завязь плодов не образуется. Для борьбы в тепличных условиях химические препараты не подойдут, потому как растения впитают в себя всю химию. И даже уничтожив всех вредителей, вы навредите здоровью. Для борьбы с вредителями, которые проникли в теплицу, подойдут только ручные методы.

Видео: почему не завязываются баклажаны в теплице

Еще одной причиной того, что культура не завязывается, является некачественная рассада. Поэтому рекомендуется выбирать проверенный посадочный материал для получения хорошего урожая. Также важно прислушиваться к советам опытных садоводов по поводу выбора рассады и правильных условий посадки.

Родиной баклажанов является Юго-Восточная Азия. Растение относится к семейству пасленовых. Баклажаны отличаются опушенным стеблем и наличием острых шипов на плодоножках и листьях. Листья крупные, овальные. Масса плодов – от 20 до 2000 граммов. Форма их может быть различной – овальной, цилиндрической, грушевидной и шаровидной. Окраска в основном фиолетовая, но встречаются и необычные цвета – полосатый, белый, лиловый.

Общие сведения

Часто дачники сталкиваются с проблемой отсутствия завязей на баклажанах. При этом кусты пушистые и цветут хорошо. Почему это происходит? Проблема может заключаться в неправильном выращивании рассады. Культура имеет слабую корневую систему и крупную листву, пересадки переносит плохо. Оптимальный вариант – сразу высаживать ее в горшочки либо другие емкости объемом около литра, чтобы не проводить пикировку. Что делать дальше?

• Заполните горшочки почвосмесью, увлажните, уплотните.
• Прорастите семена и поместите в каждый горшочек по одному семечку, сверху положите слой грунта в 2 сантиметра. Уплотните.
• Накройте пленкой, поместите в теплое место.
• Баклажаны взойдут спустя 10 суток при температуре от 24 градусов. Важно, чтобы температура не была слишком высокой или слишком низкой. Если она будет более 40 или менее 18 градусов тепла, семена погибнут.
• После появления всходов рассаду помещают в прохладное и светлое место на неделю. Потом переносят в теплое место.
• Подкормка проводится после образования петельки всходов.

Наиболее вероятные причины отсутствия завязи

Почему нет завязи? Баклажаны – капризные растения и могут не образовывать завязи по нескольким причинам:

• земля слишком бедная;
• стоит холодная погода;
• пчелы не опылили;
• в теплице жарко – температура выше 40 градусов;
• полив ведется неправильно;
• не хватает полезных веществ: в этом случае необходимы подкормки препаратами «Эпин» или «Бутон».

Важно! Поливать культуру необходимо теплой водой, в 2 раза чаще перцев, в 4 раза больше помидоров. На каждый куст ежедневно должно приходиться по 2 литра жидкости, при этом необходимо проводить опрыскивания.

Способы устранения проблемы

Устранить проблемы можно одним способом – правильно выращивать баклажаны.

• В северо-западных и центральных районах России выращивание культуры можно проводить только в высоком парнике или другом строении. В открытом грунте шансов получить плоды практически нет.
• Лучше культивировать баклажаны в теплице отдельно от других культур. Посадка вместе с томатом не лучший вариант.
• Средний срок посадки растений – с 15 мая. Перед посадкой в теплице следует подготовить почву – она должна прогреться до 16 градусов. С этой целью в грунт вносят пару ведер перегноя, 100 граммов минеральных удобрений.
• Между растениями должен оставаться промежуток около 27 сантиметров, между рядами он должен достигать 55 сантиметров. Заглублять посадки запрещается!
• В теплице овощи болезненно реагируют на перепады температуры. Поэтому первоочередной задачей должно быть поддержание оптимальной температуры в строении – около 25 градусов. Неправильно установленная температура является основной причиной отсутствия завязи у баклажанов.

Профилактические меры

Баклажаны будут активно завязываться, если создать для них оптимальные условия. Однако цветки все равно могут опадать. Какие профилактические меры предпринять, чтобы помочь растению?

• Проведите анализ грунта. Растение плохо развивается на болотистых, уплотненных, холодных почвах. Необходимо подобрать влагопроницаемый и богатый органическими элементами грунт.
• Растения нельзя высаживать после пасленовых – картофеля, томатов, физалиса. На одном и том же месте выращивать баклажаны можно с интервалом в 3 года.
• Еще одна причина неудач – семена . Они могут быть заражены вирусами, поэтому следует вести посадку районированных сортов.
• Плохая завязываемость – результат плохого опыления. Ввиду этого следует опылять культуру самостоятельно. Возьмите кисточку, проведите ей по желтым пыльникам цветка. Далее пыльцу следует нанести на рыльце пестика другого цветка. Лучше использовать пыльцу только что раскрывшегося бутона.

В теплице сброс бутонов растением может происходить по причине пересыхания грунта. Оптимальной влажностью воздуха считается уровень около 60%. При чрезмерной влажности почвы ситуация повторяется – в этом случае затрудняется доступ воздуха к корневой системе, в результате чего цветки опадают. Поэтому важно правильно проводить полив! Его осуществляют каждую неделю, расходуя по 500 литров воды на 10 квадратных метров. После проведения полива теплицу следует проветрить, на следующие сутки проводится рыхление и мульчирование почвы.

В теплице важно правильно «кормить» культуру. Растение предпочитает азот, поэтому первая подкормка выполняется раствором азофоски (3 столовые ложки на 10 литров воды), по пол-литра на каждое растение. Внесение удобрений проводят спустя 14 дней после посадки. Далее подкормка осуществляется во время цветения.

После начала появления плодов в грунт добавляется настой сорняков в соотношении 1: 5. Раньше органику использовать не стоит – цветки опадут. Важно добавлять на каждое ведро органических веществ по 100 граммов суперфосфата. Нельзя проводить подкормку удобрениями с содержанием хлора и его производных. Помимо азота, культуре требуются калий и фосфор. Калийные подкормки позволяют усилить сопротивляемость растения к болезням. Фосфорные элементы позволяют увеличить формирование генеративных органов, ускоряют появление плодов. Сбрасывают цветки по большей части слабые растения. Поэтому стоит усилить их иммунную систему, применив средства «Новосил» или «Эпин-экстра».

Если растение сбрасывает цветки или на нем нет завязей, на это есть несколько причин. Ему не хватает питательных веществ, установлен неблагоприятный микроклимат, полив производится неправильно. Что делать? Правильно ухаживать за культурой начиная с этапа рассады, подбирая для нее оптимальные условия существования.

Что обиднее всего для овощевода? Ну конечно же, отсутствие урожая. Растения цветут, а плоды не завязываются. Больше всего вопросов в читательской почте касается этой проблемы с баклажанами. Поможет нам разобраться в причинах такого явления доцент кафедры овощных культур Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева.

И первое, на что обращает внимание Анна Петровна, так это на то, что баклажан - культура очень сложная: не всегда получается создать комфортные для нее условия - ни в пленочной теплице, ни в открытом грунте. Поэтому цветки будут опадать практически всегда, больше или меньше. Но если учесть все запросы этого южного растения, то урожай можно собрать по максимуму.

В первую очередь надо провести анализ грунта: баклажан не любит уплотненные, болотистые и холодные почвы. А вот на богатых органикой, влаго– и воздухопроницаемых с нейтральной реакцией (РН 5,5 - 6) растет великолепно.

Важно и место посадки. Не стоит баклажаны высаживать после культур семейства пасленовых - помидоров, картофеля, физалиса, табака и махорки. А на прежнее место возвращать его можно только спустя 3 - 4 года. Поэтому в теплицах и парниках также следует соблюдать своеобразный севооборот. Или же менять грунт.

Причиной неудачи могут стать и зараженные вирусами семена. Поэтому лучше всего высаживать только районированные сорта.

Плохая завязываемость плодов может быть результатом и плохого опыления насекомыми. Такое часто бывает в условиях защищенного грунта. Тогда придется провести искусственное опыление. Для этого кисточкой из зрелых желтых пыльников цветка берут пыльцу и наносят ее на рыльце пестика другого цветка. Самой лучшей для опыления считается пыльца только начавшего раскрываться цветка.

Питание по расписанию

Баклажан - большой любитель азота. Первую подкормку проводят через 2 - 3 недели после пересадки: 3 ст. л. азофоски на 10 л воды и по 0,5 л под каждое растение. Вторую - во время массового цветения. А после того, как начнут завязываться плоды, можно добавить настой навоза (1:10), куриного помета (1:20) или сорняков (1:5). Раньше на натуральную органику переходить не стоит: растение сбросит завязи. И обязательно добавляйте на ведро настоянной органики по 100 - 150 г суперфосфата.

Если нет органических удобрений, внесите в несколько приемов (в указанные сроки) по 400 г мочевины или аммиачной селитры, 500 г суперфосфата и 50 г сульфата калия. В работе с удобрениями важна мера: при недостатке азота баклажан резко замедлит рост, а при его избытке - замедлит образование плодов.

Не стоит подкармливать баклажаны и удобрениями, содержащими хлор, хлористый аммоний, хлористый калий.

Несмотря на то, что баклажан относится к азотолюбивым растениям, ему также необходимы фосфор и калий.

Фосфорные удобрения усилят рост корней и образование генеративных органов, а также ускорят созревание плодов. При дефиците фосфора растение превращается в карлика, бутоны опадают, завязи плохо развиваются.

Калийные удобрения повышают сопротивляемость к болезням. Микроэлементы (особенно молибден, бор и медь) также необходимы для роста, развития и плодоношения.

Как правило, сбрасывают цветки и завязь слабые растения. Для усиления их иммунной системы обработайте баклажаны «Эпин-экстрой», «Экосилом» или «Новосилом».

Губительная жажда

Причиной сброса бутонов, цветков и завязи может быть и пересыхание почвы. Оптимальная относительная влажность воздуха - около 60%.

Баклажан - культура влаголюбивая. Но при чрезмерной влажности грунта, когда уменьшается доступ воздуха к корням, листья бледнеют и желтеют, а бутоны и цветки очень часто опадают.

Поэтому полив - одно из основных условий получения хорошего урожая баклажанов. Поливать растения надо каждые 7 - 10 дней, давая в расчете на 10 кв. м по 400 - 500 л воды. Вода обязательно должна быть теплой - не ниже плюс 20 градусов. После «водных процедур» теплицы необходимо проветривать, а на следующий день обязательно рыхлить почву. Можно ее и замульчировать.

Да будет свет!

Считается, что баклажан завязывает плоды только в том случае, если на цветок падают прямые солнечные лучи. Малейшее затенение соседними с теплицей строениями и растениями неминуемо приводит к потере урожая. А то и полному его отсутствию. Рекомендовано дополнительное «осветление» - обрыв листьев, которые закрывают цветки. Но сильно не увлекайтесь: все же главная задача листвы - доставка питания плодам.

Баклажан - растение короткого дня, зацветающее только при его длине не более 14 часов. То есть с конца июня, когда день начинает становиться короче. Сокращение его длины до 10 - 12 часов (при одновременно высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения.

Световой день можно уменьшить и искусственно. Для этого достаточно над растениями установить каркас и накрыть его светонепроницаемым материалом. И снимать плотную ткань надо, к примеру, с 7.00 - 9.00 до 18.00. Но если решите устроить своим баклажанам «темную», то делайте это каждый день. Нерегулярное затемнение принесет растениям только вред.

Тепло, но не жарко

Баклажан, как любой южанин, очень любит понежиться на солнышке. По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец. Нормально растет и развивается он только при температуре плюс 22 - 28 градусов. Если же столбик термометра во время цветения поднимается выше плюс 30, то растения почти прекращают рост, бутоны и распустившиеся к этому времени цветки осыпаются, а сама пыльца становится стерильной.

Не на пользу будущему урожаю и прохладная погода: при плюс 14 градусах и ниже баклажан вообще замирает. Особенно чувствителен он к понижению температуры в период образования бутонов и цветков.

Ночью температура не должна опускаться ниже плюс 12 - 15 градусов. Во время заморозков растения в теплицах дополнительно укрывают сеном, лутрасилом или спанбондом. Замечено, что при низких ночных температурах скороспелые сорта теряют меньше цветков и завязи, чем средне– и поздне-спелые сорта.

А если на длительное время температура опустится до плюс 6 - 8 градусов, в растении произойдут необратимые физиологические изменения и об урожае вообще можно забыть.

В холодную пасмурную погоду растение замедляет свое развитие и, словно готовясь к непростым временам, усиленно сбрасывает цветки и завязь. Поэтому если вдруг резко похолодало или начались затяжные дожди, опрыскайте растения по листьям раствором кальциевой селитры - 1 ст. ложка на 10 л воды.

Справка «СБ»

Сорта баклажана, районированные в Беларуси и пригодные для выращивания в защищенном грунте, - «адона», «комбо», «пацеха», «рада», «лара», «орион», «скорпио», «кулон», «буржуй», «бычье сердце», «мария», «принц», «черная луна», «черный дракон», «ятаган», «длинный пурпурный», «черный красавец», «атос», «черни принц», «аметист», «вкус грибов».